Hagridin kakku

Ajlan synttäreiden yllätyskakku oli Hagridin kakku. Nimittäin, Hagridin leipoma kakku, jonka päälle hän oli vielä istunut. Oli varmasti helpoin kakku koristella ikinä!

Kakun taikinaksi käytin vanhaa, tuttua kuivakakkureseptiä, mikä onnistu aina, eikä ikinä jää syömättä.
Kakun päälle tein kuorrutteen mansikkatomusokerista ja kirjoitin päälle vihreällä pikeerillä. Helpompaa ei voi olla!

Pohja:

3 dl sokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 rkl kaakaojauhetta (sokeritonta)
2 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa

Sekoita keskenään kuivat aineet

2 munaa
2 dl maitorahkaa
2,25 dl maitoa

Sekoita nämä keskenään.

150 g sulatettua voita.

Kaada 'nestemössö' kuivien aineiden päälle ja sitten voi. Sekoita keskenään ruokalusikalla varovasti.
Kaada 28 senttiseen vuokaan.
Paista uunin alimmalla tasolla 180 asteessa noin tunnin verran.

Kuorrute:

1 dl mansikkatomusokeria
1-2 rkl vettä

Sekoita tomusokeri ja vesi tasaiseksi. Kaada jäähtyneen kakun päälle. Kun kuorrute on hieman kuivunut, paina sen kädellä rikki ja sotke pinta haluamallasi tavalla.

Kirjaimet:

1 rkl tomusokeria
pari tippaa vettä
pari tippaa vihreää elintarvikeväriä

Sekoita tomu, vesi ja väri tasaiseksi. Laita muovipussiin ja leikkaa kulmaan pieni reikä. Kirjoita haluamasi teksti kakun päälle ja anna kuivua.

Harry Potter Birthday ideat tässä.