Bosnian ruokatyöpaja vol. 2

Kirjaprojekti etenee

Nyt pääsimme jo toisen kerran kokkaamaan yhdessä bosnialaisia ruokia Marttojen tiloissa ja kirjoittamaan uusia kirjani sivuja. Taas kerran oli ihana porukka mukana ja ruoanlaitto sujui kuin unelmissa. Tässä vaiheessa on jo pakko sanoa, etten jaksa odottaa kevättä ja uusia työpajoja. Jos itsekin haluat olla osana tätä projektia muista säännöllisesti katsoa Meijän Mikkelin ja KULMA- hankkeen sivuja ja tietenkin vierailla blogini somekanavissa (Instagram / Facebook) koska tiedot tulevista työpajoista julkaisemme lähiaikoina juuri näillä kanavilla.

0

Bosnian ruokatyöpaja vol. 1

Eilen vihdoinkin pääsimme aloittamaan kauan odotetun Bosnian ruokakirjaprojektin. Alkuvuodesta Meidän Mikkelin KULMA- hankkeen kanssa oli suunniteltu maalis-toukokuulle 5 ruokatyöpajaa  ja kirja olisi pitänyt nähdä päivänvaloa jouluun mennessä, mutta… Korona! Enempää ei varmasti tarvitse sanoa, mutta sanon kuitenkin miten korona oli vaikuttanut minun kirjahaaveeseeni.

1

Ihanat uudet syysvärit

Yhteistyössä: Prisma 
*-merkillä merkityt tuotteet saatu

Ruokaostoksilla eksynyt vaateosastolle

Taas kerran olen Prismassa ruokaostoksilla ja silmät suuntautuvat aivan eri paikkaan kuin mitä ostoslistalla lukee. 

Nimittäin olen menossa nopeasti hoitamaan viikon ruokaostokset. Heti kodinosaston jälkeen, silmät iskeytyvät upeaan syysvärimaailmaan: Mikkelin Prisman naisten vaateosastolle. Lähdin kuin hypnotisoituna katsomaan upeita vaatekappaleita maanläheisissa sävyssä. En osannut päättää mistä tykkään eniten. Ruskea, oranssi, savi, kaneli, oliivinvihreä… kaikki käy minulle täydellisesti. 

2

Vihreät säilyketomaatit öljyssä

 

Mitä sinä teet kun tomaatteja pukkaa ja kylmä sää luvassa?

Minä tein melkein 20kg vihreitä säilyketomaatteja talvivarastoon. Tämä on aivan ihastuttava tapa säilyttää kesän aurinkoa purkeissa.

RESEPTI

2