Joulu laivalla, elämys josta voisi tulla perinne!

28.12.2021
Tallink Silja, Silja Serenade

Kaupallinen yhteistyö: Tallink Silja Oy


Jouluaika laivalla


Onko joulu laivalla ikinä ollut harkittu vaihtoehto sinun joulunviettoon? Itse en ole koskaan ajatellut sitä. En edes tiennyt, että laivat kulkevat joulun aikaan ja että monet ihmiset oikeasti osaavat tulla viettämään rentoa, vaivatonta ja ennen kaikkea ihanaa ja upeaa joulua laivalla. Tänä jouluna olen kokenut senkin.

Matkustaminen laivalla on aina ihanaa, mutta lasten ja nuorten kanssa vielä ihanampaa: laatuaikaa yhdessä, hyvää ruokaa, shoppailua ja hupia. Meidän perheelle laivamatkalla on vielä ihana merkitys ja jännitys, sillä kaikki meidän lähisukulaiset asuvat Ruotsissa ja laivamatka aina tarkoitti myös rakkaiden kanssa yhdessäoloa.

1

Oliivi-Vohvelikakku (avoin kirje Henri Alénille)

11.12.2021

Kaupallinen yhteistyö Lejos Oy 


!!! Henri Alén sanoo, että rypsiöljy on mauton. 

!!! Hän käyttää paistamiseen mietoa, moneen kertaa puristettua oliiviöljyä. Mutta!  

Yhteen käyttötarkoitukseen rypsiöljy on kuitenkin erityisen sopivaa… 

Käytän rypsiöljyä töissä majoneesiin, sillä oliiviöljy on siihen liian kitkerä, Alén huomauttaa. 
(lähde: mtv uutiset)

Ok Henri! Olisitpa maistanut tätä vohvelikakkua!


0

Ajvarkranssit- kohokohta joulu- ja uuden vuoden pöydällä

9.12.2021

Kaupallinen yhteistyö Euro-East


Onko ajvar tahna entisestään tuttu? Jos ei ole, nyt on oiva hetki kokeilla sitä! Ajvar on Balkanin perinteinen paprikasta tehty tahna, levite, salaatti, lisäke, täyte… Ei ole olemassa sanaa, mikä selittäisi mitä kaikkea se on.  Ajvar on ajvar, meille Balkanilaisille korvaamaton juttu.


2

Itsetehty Texmex ateria: taivaallista!

28.11.2021


Kaupallinen yhteistyö Maku Kitchen Life

 Itsetehty on aina itsetehty!

“Jos kerran maistat itsetehtyjä, kaupan ei enää kelpaa sinulle!” sanoi minun ystäväni, kun antoi minulle tämän vehnätortillareseptin. Uskoin heti, ennen kuin edes maistoin. On jo kokemusta, että kaikki itsetehty helposti voittaa kaupan tuotteet. Silti kun on kiirettä, töitä, lapsien kuskaamista harrastuksiin tai vaan yksinkertaisesti ei huvita, oikaisen monesti ja löydän helpotusta laajasta valikoimasta lähikaupasta. Mutta silloin kun jaksaa, kun huvittaa, kun on aikaa, silloin todella kannattaa tehdä itse näitä tortilloita, koska ne jäävät pitkään koko perheen muistoihin. Ja lapset vetävät sinua hihasta juuri silloin, kun olet yliväsynyt, et jaksa, eikä huvita ja pyytävät: Äiti! Milloin teet uudelleen noita mahtavia tortilloita?

Ensi viikonloppuna ei välttämättä ole oikea vastaus. Joskus sellainen pyyntö/palaute antaa voimaa tehdä sen vaikka heti! Ja sinä taas jaksat! Se on rakkauden voima!


0

Helppo ja maukas kahvikakku joulupöytään

24.11.2021


Kaupallinen yhteistyö Euro-East 

Kondensoitu maito on minusta herkku. Voin syödä sitä lusikalla ihan sellaisenaan. Tai laittaa lettuihin täytteeksi. Oletko kokeillut? Ei hullumpaa! 


Rakastan kondensoidusta maidosta tehtyä jäätelöä. Mutta kaikista parhaiten se sopii leivontaan. 


Tämä resepti on kehitetty sodan aikana, kun raaka-aineita leivontaan ei ollut ollenkaan ja makeanhimo ei meinannut loppua ikinä. Joku keksi tämän ihanan maukkaan kakun, jonka tekemiseen tarvitset vain muutaman perusraaka-aineen.

0

TIRAMISU LETTUKAKKU

21.11.2021


Kaupallinen yhteistyö Lejos Oy


Tiramisu lettukakku on nopea, pehmeä ja erittäin maukas kakku, jossa on mahtava ja kevyt mascarpone kreemi. Tämä kakku on yhdistelmä kahta mahtavaa jälkiruokaa: Italialainen tiramisu ja ranskalainen Mille crêpes kakku, joka koostu letuista ja kreemitäytteestä. 

Kun kaksi päätä liittää yhteen, saat nerokkaan ratkaisun pulmiin. Kun kaksi maailman parasta jälkiruokaa liittää yhteen, saat tämän vastustamattoman Tiramisu lettukakun. Nauti!


1

Piña Colada tiramisu

12.11.2021


Kaupallinen yhteistyö Lejos Oy


Kun ajattelen ananasta, aina tulee mieleen kesä, aurinko, kesäjuhlat, Aloha, Piña Colada... 

Kesällä kuitenkaan en muista ananasta muuten kuin jossain juomasekoituksessa tai rahkan kanssa. Leivontaan käytetään kesällä sesonkimarjoja ja hedelmiä, niin ihanat ananasleivokset monesti unohtuu ja jäävät tekemättä. 

Siksi lähdin nyt hakemaan tähän pimeään kauteen juuri aurinkoista fiilistä ananaksen avulla ja täyttämään ananaskakkuhimoa, mikä on vaivannut minua jo pitkään: ananasversio tiramisusta. 


0

Pinokkio ja Huvitusten saaren piirakka

9.11.2021



Disney- puvut saimme käyttöön yhteistyössä Lasten kulttuurikeskuksen Vekkula kanssa


Pinokkio ja Huvitusten saaren piirakka

        -jos joku sanoo ettei tykkää tästä, hänen nenä kasvaa isoksi
1

Saksan Pinot Noir -Viikko Lappeenrannassa: Ravintola Wolkoff 25.10.–31.10.2021

21.10.2021

Maisteluelämyksen tarjosi Ravintola Wolkoff yhteistyössä Saksan viinitiedotus kanssa

Saksan Pinot Noir -Viikko


Viikolla 43 käynnisty Saksan Pinot Noir -viikot, joissa on mukana 12 ravintolaa; Tampereelta, Turusta, Helsingistä ja Lappeenrannasta. Se on elämys, jota et missään nimessä halua missata.

Siksi lähdimme Mikkelistä asti ajelemaan Lappeenrantaa kohti. Siellä kaupungin sydämessä, kävelykadun varrella meitä odotti Ravintola Wolkoff - ennenkokematon makuelämys. Paikan päällä tehty ruoka oli tehty suurella intohimolla, jossa heti huomaa idean: hyödynnetään sesonkiraaka-aineita lähialueelta ja tarjotaan niitä modernilla tavalla, ja inspiraatiota saa koko maailmalta.

Wolkoff -ravintola ja Saksan Pinot Noir- Viikko


Pakko myöntää, ettei kovin useasti Suomessa ole tullut vastaan ruoka, mikä on niin tasapainotettu ja maustettu juuri meidän eteläeurooppalaisten makuun. Ja ruoan yhteydessä tarkasti valikoidut viinit kruunasivat elämyksen.

Saksan Pinot Noir -viikon kunniaksi upeaan menuun yhdistettiin muun muassa Dautel Spätburgunder 2018 ja Franz Keller 2019 Oberbergener Bassgeige Spätburgunder.

0

Luumusuklaapiirakka

3.10.2021




Luumukausi on loppumassa ja olin tänä syksynä erittäin hidas luomaan mitään reseptejä blogiin. Syynä on kiire, kuten aina, mutta tänä syksynä olen ainakin ehtinyt nauttia luumuista niin paljon, että muistot lämmittää sydäntäni pitkään.


Toivottavasti monet teistä ovat pakanneet muutaman annoksen unkarilaisia luumuja pakastimeen. Niistä saa ihania herkkuja myöhemminkin. Minä en ole vielä ehtinyt, mutta aion pakastaa. Toivottavasti ehdin. 


Tämä piirakka herätti paljon ihastusta Instagramissa ja lupasin teille ohjeen mahdollisimman pian. Kahden päivän viiveellä on tämän syksyn paras suoritukseni. Onnittelut minulle!


Tämä piirakka on niin vastustamaton, että oli pakko kiiruhtaa. Teidänkin on ehdittävä nautiskelemaan tätä ihanuutta.  

1

Kaneli-basilika jogurttikakku- juustokakun erikoisempi versio

15.9.2021



Uusi tuttavuus: Kaneli-basilika 


Pitkän etsinnän jälkeen, tänä keväänä vihdoinkin löysin Kaneli-basilikan siemenet Nelson garden valikoimasta. 

Miksi niitä etsin?


Nimittäin jo vuonna 2015 ostin kotimaan matkalta rantaluettavaksi paikallisen ruokalehden. Siellä oli esiteltynä basilikaa: 5 eri basilikalajia ja yhdestä niistä, eli Kaneli- basilikasta oli leivottu juustokakku, joka jäi vaivaamaan minun sokerihammasta jo 7 vuoden ajan.
5

ELOKUUN HOUSE OF ORGANICIN LUONNONKOSMETIIKKAPÄIVÄT

11.8.2021

Postaus sisältää mainoslinkkejä, merkitty* /tuotteet saatu

Yhteistyössä: House of Organic*


Luonnonkosmetiikkapäivät


Supersuositut House of Organicin* Luonnonkosmetiikkapäivät käynnistyivät tänään ja ne jatkuvat sunnuntaihin 15.8. saakka. Tarjouksessa on runsaasti luonnonkosmetiikan suosikkituotteita ja alennetut tuotteet vaihtelevat päivittäin.

1

Bulgurpaella

21.6.2021


Kaupallinen yhteistyö Maku Kitchen Life + ARVONTA


Maku Kitchen Life Paellapannu arvonta


Paellan alkuperästä


Olen aina ollut hieman skeptinen lihan ja äyriäisten sekoittamiseen paellassa. Minun makumaailmaan ei sovi sellainen yhdistelmä. Se ei kuitenkaan estänyt minua rakastumaan paellaan ja syömään sitä hyvällä ruokahalulla aina kun tuli vastaan.

Olin kuitenkin helpottunut, kun bongasin artikkelin, jossa oli kirjoitettu paellan alkuperästä ja sieltä selvisi, että siinä alkuperäisessä Valencian paellassa olikin kana ja jänistä, sen mukaan mitä köyhällä alueella oli saatavilla. 

0

Upea Salon Herkku ja Lahja Murena- puoti

13.6.2021


Mainos Herkku ja Lahja Murena Oy/Somessacom (sis. alennuskoodin)


Oletko tänä kesänä vierailemassa Salon seudulla tai ajamassa ohi?

Yksi paikoista, joiden ohi ei missään nimessä saisi ajaa piipahtamatta, on Herkku ja Lahja Murena.

Murena on salolainen herkkupuoti joka luo Mielihyvää arkeen ja juhlaan. Herkut ovat valikoituja läheltä ja kauempaa etupäässä välimeren tuotteista. Murena on sympaattinen herkku- ja keittiötarvikeliike joka tarjoaa sinulle yllätyksellisen herkkumatkan. 


Murenasta saa niin lähiruokaa, luomua, erikoistuotteita, sisustustuotteita kuin italialaisia pastoja, risottoaineksia, pestoja, oliiviöljyjä… 

Ja jos et pääse paikalle tuotteet voi tilata verkkokaupasta


Alennuskoodilla SOKERI10 saa nyt 10% alennuksen tilauksesta (aina 30.6.2021 asti)



Yhteistyönmerkeissä pääsin tutustumaan seuraavat tuotteet:

0

Saksan viiniviikot Mikkelin ravintoloissa

24.5.2021
Riesling & Co viikot 2021


 *Maisteluelämyksen tarjosivat Bistro Holvi ja Dom Mikkeli yhteistyössä Saksan viinitiedotus kanssa


Riesling & Co- viikot 2021

17.5.-30.5. 2021


Riesling & Co- viikot 2021 tapahtuma on jo yhdettätoista kertaa järjestetty Suomessa Saksan viinitiedotus ja Suomen ravintoloiden yhteistyön tuloksena.


Kampanjaan osallistuvia ravintoloita löytyy 14 eri paikkakunnalta ja tänä vuonna paikkakunnista uusia ovat Kokkola, Mikkeli, Porvoo ja Vantaa. Mikkeli on pieni kaupunki ja sen tapahtumatarjonta on varsin niukka ja koen sen vääräksi, varsinkin kesällä kun kaupunkimme täyttyy pääkaupunkiseudun mökkiläisillä. Asukkaita silloin riittää ja niille voisi tarjota paljon enemmänkin ja siksi olin tosi riemuissani, kun sain tiedoksi, että meidänkin pienessä kaupungissa pääsee osallistumaan tähän mahtavaan Saksan viinin tapahtumaan, joten suunta oli selvä:

Bistro Holvi ja Dom Mikkeli 


0

Toukokuun HOUSE OF ORGANICIN LUONNONKOSMETIIKKAPÄIVÄT

12.5.2021


Postaus sisältää mainoslinkkejä, merkitty* /tuotteet saatu


Yhteistyössä: House of Organic*


Luonnonkosmetiikkapäivät

Supersuositut House of Organicin* Luonnonkosmetiikkapäivät käynnistyivät tänään ja ne jatkuvat sunnuntaihin 16.5. saakka. Tarjouksessa on runsaasti luonnonkosmetiikan suosikkituotteita ja alennetut tuotteet vaihtelevat päivittäin.

0

Tankoparsa ja jättikatkaravut yhden uunipellin taktiikalla

10.5.2021


 

Kaupallinen yhteistyö Viinilinna


On hetkiä, kun gourmetruokaa ja hyvää tunnelmaa tekee mieli, mutta aika ja voimat ovat lopussa. Sitä fiilistä koetaan yleensä perjantaisin kun haluamme palkita itsemme pitkästä viikosta ja hyvästä työsuorituksesta, mutta emme silti jaksa ja perjantaipäivän kunniaksi haettu laadukas viini saa seuraksi keskivertoisen voileivän. Kuulostaako tämä tutulta?


Mutta aina ei tarvitse olla niin! On paljon ihania ruokia joita voi tehdä nopeasti, ilman suurta vaivaa ja jopa yhden uunipellin taktiikalla. En tosin lupaa, ettei muita astiota sotkeennu samalla, mutta jos tiskikone odottaa tyhjänä, ei meillä mitään hätää. Luvassa on myös vinkki, jos tiskikone ei ole tyhjennetty, eikä todellakaan jaksa edes hetken aikaa panostaa keittiössä.

1

Robin Hood: Marian-neidon mustaherukkapiirakka

30.4.2021





Disney- puvut saimme käyttöön yhteistyössä Lasten kulttuurikeskuksen Vekkula kanssa


Jousiammuntakilpailu ja piirakkataistelu


Kuka ei muistaisi sitä kohtausta, kun Robin Hoodiin rakastanut Marian-neito alkoi heittelemään piirakoita jousiammuntakilpailun jälkeen yrittääkseen pelastaa rakkautensa Nottinghamin sheriffin vihasta. Kukapa ei lähtisi puolustamaan rakasta miestä, joka riskeeraa kaiken osallistumalla kilpailuun  pukeutumalla haikaraksi vain sen takia, koska kilpailun palkinto on rakkaan naisen suukko? 

2

Karitsalla täytetyt munakoisot/ Karnıyarık

25.4.2021

 


Kaupallinen yhteistyö Viinilinna 

Munakoison monet kasvot

Munakoiso on yksi yleisimmistä kasviksista Bosnialaisessa keittiössä. Munakoisosta tehdään monenlaisia ruokia ja salaatteja ja blogissa jo löytyy monta erilaista ruokalajia kuten Munakoisorullat, Munakoiso musaka, Ratatouille… 

Imam bayildi- monta kehitettyjä versioita: Karniyarik


0

Lempispotti keittiössäni

18.4.2021


 

Kaupallinen yhteistyö: Maku Kitchen Life


Keittiön sisustus ei ollut minun juttu ennen uutta keittiöremonttia. Vanha keittiö oli kaunis, mutta heti remontin jälkeen tuli ilmi, että avohyllyjä on aivan liikaa. Keittiö on pieni ja säilytystila on rajallinen, niin helposti tavara oli kasattu juuri avohyllyille ja näytti aina sotkuiselta.


2

Karitsankare mintulla, chilillä ja kultaisilla uusilla perunoilla

2.4.2021

 


Kaupallinen yhteistyö Viinilinna


Karitsa Australian tapaan


Jos isäntä ei pyöritä karitsaa vartaassa ja karitsan lihan valmistelu siirtyy minulle, pääsääntöisesti pyydän inspiraatiota Australiassa asuvalta serkultani, joka ruoka-alalla työskentelee mm. Gary Mehiganin kanssa. Slow-cooked karitsanpaisti tehty hänen ohjeella on resepti, jolle monet blogini lukijat palaavat vuodesta toiseen siitä lähtien, kun sitä olen julkaissut pääsiäisenä vuonna 2017 osana kokonaista pääsiäismenua.

Tänä vuonna halusin tehdä jotain nopeaa, joten serkulle oli taas asiaa. Sain ohjeet, joilla juhla-aterian saat valmiiksi 10 minuutissa ja esivalmistelu kestää vain 10 minuuttia lisää. Sen välissä odotusaika on noin 20 minuuttia ja sillä ajalla voit esimerkiksi kattaa pöydän tai juo kupillinen kahvia. Minä esimerkiksi viimeistelin jälkiruokaa ja nostin esille tarjoiluastiat.


2

Verigreippitiramisu desertiviinillä: täydellinen jälkiruoka pääsiäiselle

1.4.2021

 


Kaupallinen yhteistyö: Viinilinna


Juhlapöydän suunnittelu


Aina kun katetaan juhlapöytä, ensimmäinen ajatus on jälkiruoka. Sitä suunnittelen ensimmäisenä. Se on minulle oikea piste i:n päälle jokaisen aterian päätteeksi. Olen kuitenkin huomannut, että muut perheenjäsenet eivät jaa tätä jälkiruokarakkautta minun kanssa ja tosi useasti tuhdin juhla-aterian jälkeen jälkiruoka jää syömättä tai sitä otetaan todella vähän. Siksi olen yrittänyt juhlapäivinä tarjota perheelleni mahdollisimman kevyt jälkiruoka, koska minusta se on ihan ehdoton aterian päättyminen.


0

Kaunotar ja kulkuri: Tony’s lihapullien salaisuus/ Lady and the Tramp: The secret of Tony’s meatballs

23.3.2021
Kaunotar ja kulkuri Tony’s lihapullien salaisuus Lady and the Tramp The secret of Tony’s meatballs



Kaupallinen yhteistyö: Maku Kitchen Life

Elokuvien suosituin ravintolakohtaus


Ei ole ihme, että viimekin vuonna Briteissä elokuvien suosituimmaksi ravintolakohtaukseksi valittiin Kaunotar ja kulkurin Bella Notte spagettikohtaus.  Se on täynnä tunteita, rakkautta, jakamisen iloa, huolia…  ja sen kaiken kruunaa herkullinen annos, jota aina tekee mieli syödä.
Jos et ole tähän mennessä katsonut, kuinka spagetin syöminen johti Kaunottaren ja Kulkurin melkein suutelemaan, katso se nyt. Video löytyy postauksen lopussa. se on yksi minun lempikohtauksista koko Disney -elokuvavalikoimasta.

Täydellisen lihapullan salaisuus

0

Nextory äänikirjat- ongelmani on ratkaistu!

19.3.2021

Kaupallinen yhteistyö Nextory

(Postaus sisältää affiliate linkkejä)


Olen monikielinen ihminen ja koulutuksen aikana luin lukuisia englannin kielen kirjoja. Pakko myöntää, että niiden sisältö jäi lyhyeen muistiin. En tiedä miksi, mutta lukeminen ei suju ollenkaan vieraalla kielellä. Joka kesäloman jälkeen, kun käyn kotimaassani, paluumatkan mukana kertyy useita kirjoja. Sen jälkeen kun luen ne,  ne kerryttävät pölyä ja vievät tilaa. Kukaan muu ei tarvitse niitä enää…

0

HOUSE OF ORGANICIN LUONNONKOSMETIIKKAPÄIVÄT JA LAHJAKORTTIARVONTA

17.2.2021

 


Postaus sisältää mainoslinkkejä, merkitty* /tuotteet saatu


Yhteistyössä: House of Organic*


Luonnonkosmetiikkapäivät


Supersuositut House of Organicin* Luonnonkosmetiikkapäivät käynnistyivät tänään ja ne jatkuvat sunnuntaihin 21.2. saakka. Tarjouksessa on runsaasti luonnonkosmetiikan suosikkituotteita ja alennetut tuotteet vaihtelevat päivittäin.


Tästä linkistä pääset suoraan selailemaan koko luonnonkosmetiikkapäivien tarjouskuvastoa, mutta postauksesta löydät myös minun omat päiväkohtaiset tärpit ja päiväkohtaiset linkit tarjouksiin.


Luonnonkosmetiikkapäivät kuvasto*

1
©Sokerivaltakunta. Sisällön tarjoaa Blogger.